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    Les Cafés Européens vous souhaitent la bienvenue

    Produits frais de qualité - Service-client personnalisé - Ambiance chaleureuse

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À Propos

L'Histoire de la Famille Guillemot et Les Cafés Européens

Depuis maintenant 25 ans, l'entreprise familiale Les Cafés Européens est une référence en matière de cafés spécialisés en microtorréfaction dans la grande région de Montréal.
Fondée en 1998 par William Guillemot et son ami Pierre Châtelais, le Café a été repris ensuite par son épouse, Janine Normandin, pour être aujourd'hui géré par son fils, Loïc Guillemot.
Les Cafés Européens sont fiers de célébrer en 2023 leur 25e anniversaire, et encore plus d'être une référence en matière de café de qualité, avec une clientèle fidèle qui apprécie leur approche personnalisée et leur passion pour leur métier. 

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Votre rituel de café, au quotidien, sans compromis! Ayez toujours l'essence des Cafés Européens à portée de main.

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Notre équipe

Rencontrez l'équipe derrière Les Cafés Européens

Découvrez les visages derrière Les Cafés Européens - une équipe de connaisseurs passionnés de café dédiés à vous servir le meilleur café personnalisé. Nos sympathiques baristas sont là pour vous conseiller et vous faire découvrir nos multiples saveurs, afin de créer votre tasse parfaite. Découvrez l'essence de l'expertise et de l'amour du café de notre équipe à chaque gorgée.

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Les Cafés Européens

Pourquoi nous choisir?

Notre mission? Être la référence en matière de cafés spécialisés offrant les meilleurs produits dans la Grande Région de Montréal, proposant un accueil chaleureux dans une ambiance unique et un service-expert personnalisé basé sur une connexion authentique avec nos clients.

Produits spécialisés

de qualité

Chaque grain de café raconte une histoire d'excellence et de passion. C'est avec une sélection rigoureuse et une expertise affinée au fil des années que nous offrons des produits spécialisés d'une qualité inégalée, destinés à satisfaire tous les palais.

Ambiance chaleureuse

Nous cultivons une ambiance à la fois chaleureuse et empreinte d'une touche européenne distincte. Chaque détail de notre espace est conçu pour offrir une expérience authentique, faisant de chaque visite un moment unique et convivial.

Service-expert

personnalisé

Chaque interaction est guidée par notre profonde connaissance du café, adaptée spécifiquement aux besoins et préférences de nos clients, assurant ainsi une expérience mémorable et sur mesure.

VISITEZ-NOUS AU CAFÉ  (Place longueuil, porte #5)

Passez prendre un café!

Plongez dans l'attrait des saveurs européennes, des mélanges soigneusement sélectionnés et du service chaleureux et personnalisé. Visitez notre boutique aujourd'hui à la Place Longueuil, Porte #5, et expérimentez un délicieux voyage de café.

ITINÉRAIRE

Lundi - Mercredi:

9h00 à 18h00

Jeudi - Vendredi:

9h00 à 21h00

Samedi:

9h00 à 17h00

Dimanche:

9h00 à 17h00

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Soyez charmé dès la première gorgée

Plongez dans les arômes séduisants de cafés provenant des quatre coins de la planète. Nos mélanges et nos grains d'origine savamment sélectionnés promettent un voyage inoubliable pour vos papilles.

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TÉMOIGNAGES

Ce que nos clients disent de nous

Découvrez les expériences sincères de nos clients satisfaits. Lisez des témoignages élogieux sur la qualité exceptionnelle, les saveurs riches et le service personnalisé des Cafés Européens.
Rejoignez notre famille de passionnés et embarquez dans votre propre aventure de café remarquable.

Incroyable café à la place longueuil. Service impeccable avec le sourire et grand choix de grains de café rares. Je ne saurais trop recommander cet endroit.

Patrick Sullivan

AVIS CLIENT

Café familial agréable et confortable au milieu du centre commercial Place Longueuil. Great service, Des gens sympas qui sont passionnés par leur métier et qui connaissent leur métier. J'adore les lattes et les biscuits mi-cuits :)

Patrick S.

AVIS CLIENT

Absolument le meilleur flatwhite que j'ai eu lors de mon voyage à Montréal. Vous êtes formidables, j'apprécie grandement votre service et j'encourage tout le monde à essayer leur savoir-faire. Merci.

Luke W.

AVIS CLIENT


4.6/5

COMMENTAIRES POSITIFS

25

ans d'histoire

677

Abonné(e)S Facebook

199

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BOUTIQUE EN LIGNE

Vos cafés préférés livrés chez vous

Plongez dans l'univers riche et aromatique des Cafés Européens sans quitter le confort de votre foyer. Notre boutique en ligne a été conçue spécialement pour les amateurs de café comme vous. Vous y trouverez une sélection méticuleuse de nos meilleures variétés, toutes à portée de clic. Qu'il s'agisse d'un mélange robuste pour démarrer votre matinée ou d'un grain d'origine pour accompagner votre après-midi, nous avons ce qu'il vous faut.

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Blogue

Petite lecture en sirotant votre café?

Infusez, cliquez, sirotez et plongez dans la riche culture du café.

01 mai, 2023
Fondée en 1998 par William Guillemot et son ami Pierre Châtelais, l’entreprise Les Cafés Européens voyait le jour tout en affrontant la crise du Verglas. Les Cafés Européens a su se démarquer dans un marché où peu de commerces offraient du café de qualité et se spécialisaient en microtorréfaction. Au fil du temps, monsieur Guillemot et son épouse Janine Normandin ont poursuivi l’aventure tout en transmettant leurs valeurs et leur goût de l’entrepreneuriat à leurs quatre enfants : Perrick, Gaël, Loïc et Yann. Ceux-ci ont grandi en observant les efforts et la détermination déployés par leurs parents pour bâtir et développer l’entreprise. C’est aujourd’hui au tour des petits-enfants d’être initiés et de participer au patrimoine familial. « Quel accomplissement! Nous sommes fiers d’avoir persévéré et prospéré durant toutes ces années en tant qu’entreprise familiale. Notre passion pour le café, notre détermination et notre engagement envers nos clients ont été les fondements de notre réussite. » - Loïc Guillemot Au fil des années, chaque enfant a prêté main-forte à sa façon. C’est actuellement leur fils Loïc Guillemot qui dirige le commerce familial, situé à la Place Longueuil. Avec plus de 14 années d’expérience comme entrepreneur et gestionnaire, il perpétue la vision et les valeurs familiales sur lesquelles reposent le succès et l’attrait distinctif des Cafés Européens depuis maintenant 25 ans. « Cet anniversaire est une occasion d’apprécier le chemin parcouru et de remercier notre clientèle pour leur soutien et leur fidélité au fil des ans. Nous avons été témoins de tant de belles histoires et de moments privilégiés partagés dans nos cafés. Nous sommes ravis de pouvoir continuer à servir notre communauté et à créer des souvenirs inoubliables avec nos précieux clients. » - Janine Normandin Dans le dernier quart de siècle, l’entreprise a su faire face à tous les défis que l’entrepreneuriat peut présenter. La famille Guillemot, forte de son expérience et de sa résilience, a fait croître Les Cafés Européens pour en faire une référence pour les amateurs de café de la grande région métropolitaine. Les propriétaires des Cafés Européens ont toujours valorisé l’authenticité et l’écoute des besoins et des désirs de leur clientèle. Ils sont fiers d’offrir des produits frais de qualité et un service personnalisé dans une ambiance chaleureuse, rendant ainsi accessible le monde du café de spécialité dans le respect du client. « Nous désirons profiter de l’occasion pour remercier nos fournisseurs, tel qu’Importation Edika et ô Gâterie, pour leur partenariat et la qualité de leurs produits. Surtout, nous voulons souligner le dévouement de notre équipe incroyable. Leur travail exemplaire et leur engagement à offrir un service personnalisé exceptionnel ont été essentiels à notre réussite. Nous sommes fiers de compter sur une équipe qui partage notre passion pour le café de qualité et qui travaille sans relâche pour offrir une expérience inoubliable à nos clients. » - Loïc Guillemot
22 nov., 2022
GRANDE NOUVELLE ! Les Cafés Européens offre maintenant ses merveilleux produits en ligne grâce à leur boutique en ligne ! Vous pourrez désormais commander et recevoir votre café préféré chez vous, où que vous soyez au Québec, et même au Canada ! Visitez la boutique en ligne . *Livraison gratuite à partir de 30$ et plus. (Selon votre distance du commerce)
16 avr., 2018
Un des rares psychostimulants en vente libre, ce délicieux produit est consommé à travers le monde à raison de plus de 2 milliards de tasses par année, soit près de 4 000 tasses à chaque minute. Cette savoureuse boisson, dont le berceau de la découverte se trouve en Éthiopie, est le café. Une industrie de plus de 15 milliards de dollars à laquelle vous participez, un latté, un cold brew à la fois. Il n’est pas si loin, le temps du café instantané et du filtre au remplissage infini. Mais un petit tremblement de terre est venu ébranler la planète de quelques multinationales : l’arrivée des cafés de spécialité. Lentement mais sûrement, les générations X, Y et les milléniaux ont remisé les moulins à hélices et boudé les cafés des grands torréfacteurs industriels pour se tourner vers des professionnels, des passionnés : les baristas. Ceux-ci ont le privilège d’avoir accès à une fenêtre sur l’âme de leurs clients. Ils sont les tenanciers de bar modernes, dans l’antre desquels les amateurs viennent chercher réconfort, énergie, divertissement et enrichissement au fil de discussions. Le barista est aussi un poly-amoureux : il se doit de connaître intimement la merveilleuse danse de ses outils et produits. Une sensibilité qui s’apprend et se ressent au fur et à mesure que son expérience grandit au sein de la planète café. Bien que des formations existent, c’est à force de couler des doses, de préparer des espressos, des cappuccinos, des macchiatos que nous finissons par approcher ce moment divin de l’infusion parfaite, la « god shot ». Lorsque vous porterez vos lèvres à la tasse pour goûter cet équilibre parfait d’acidité, d’amertume, de chaleur, d’éveil et de réconfort, vous ne pourrez comparer ce moment à rien d’autre qu’une transe. Dans chaque boisson que nous servons, nous mettons le soin et l’effort nécessaire pour tenter de vous amener à cette pause, à cet instant où tout est siparfait et enivrant que la seule chose à laquelle vous pouvez penser, c’est d’apprécier le moment présent. Un peu comme dans le film Ratatouille, lorsque le personnage d’Anton Ego goûte la fameuse ratatouille – un plat si simple mais souvent ordinaire – et s’en trouve transporté. Le café est omniprésent autour de nous, une boisson si simple et malheureusement si souvent ordinaire. C’est à nous, les baristas, de valser avec tous les paramètres afin de vous faire goûter à l’extraordinaire. Un mot à vous, consommateurs : exprimez-vous ! Puis, faites-nous confiance, c’est notre travail de vous écouter afin de pouvoir vous diriger à travers cette tempête de noms de recettes de café. Notre but est de découvrir la boisson qui vous fera tomber et retomber en amour, gorgée après gorgée. Posez-nous vos questions ! Vous êtes face à des passionnés, vous transmettre notre savoir est la seconde activité que nous préférons après la création de vos boissons caféinées. Et surtout, donnez-nous vos commentaires ; il y a des dizaines et des dizaines de manières d’apprêter un café, en travaillant ensemble nous finirons par trouver votre ou vos coups de cœur ! En terminant, un petit mot à mes confrères baristas. Je vous adore, du plus maniaque au plus relaxe. Ensemble nous amenons le client à goûter la différence. Je ne vous vois pas comme des compétiteurs, mais comme des collègues qui, ensemble, grugeons les parts de marché des multinationales de ce monde ! Continuez l’infusion de bonheur auprès des gens qui vous entourent, et au plaisir de vous rencontrer autour d’un galão ou d’un cortado ! Bonne semaine du barista ! Loïc Guillemot Barista chez Les Cafés Européens
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